AQUACULTURE - MEDITERRANEE - GESTION DE PROJET
HOLOPROD - Vers une production française d'holothuries - 2024-2025
PROJET EN COURS - Validation du cycle d'élevage des holothuries (H. tubulosa) dans différents types de milieux et en association avec différentes espèces.
Mission : montage du projet, coordination technique et gestion budgétaire (785 k€)
Partenariat : Groupe Barba, Cépralmar et Capena
Financement : En attente
CONCHYLICULTURE - MEDITERRANEE - SOCIO-ECONOMIE
MONOGRAPHIE CONCHYLICOLE -
La conchyliculture en Occitanie 2021-2022 - 2023
Synthèse de données techniques et socio-économiques afin d'avoir une vision globale de la filière conchylicole méditerranéene en 2021-2022.
Mission : concertation avec les acteurs du secteur, compilation et traitement des données, mise en page de la monographie
Partenariat : Cépralmar, Comité Régional Conchylicole de Méditerranée
Financement : Région Occitanie, Départements de l'Hérault et de l'Aude
AQUACULTURE - MEDITERRANEE - GESTION DE PROJET
HOLONURS -
Production de juvéniles d'holothuries en Occitanie - 2023
Validation des différentes étapes de production de juvéniles d'holothuries (Holothuria tubulosa) en écloserie et nurserie, en vue de la création d'une nouvelle filière de production aquacole française.
Mission : montage du projet, coordination technique et gestion financière (221 k€)
Partenariat : Groupe Barba, Cépralmar et le Comité Régional des Pêches et des Elevages Marins d'Occitanie.
Financement : FEAMPA et la Région Occitanie
RIVIERE - CHARTREUSE - ILLUSTRATIONS - ATELIERS PEDAGOGIQUES
AU FIL DU GUIERS
- Carte sensible du Guiers, de sa source à son exutoire dans le Rhône - 2022-2023
Conception d'une carte sensible collective afin de recréer du lien entre les habitants du territoire et leur rivière.
La carte est utilisée lors d'animations pédagogiques ou d'exposée lors d'événements sur la thématique de l'eau. Elle permet de faire (re)découvrir les 50 km de linéaire de la rivière, de mieux percevoir les séquences paysagères, les interconnexions entre l’amont et l’aval, et de sensibiliser plus largement aux enjeux liés à la ressource en eau.
Mission (en collaboration avec Ingrid Saumur) : arpentage et bibliographie, animation d'ateliers auprès du grand public et des scolaires, compilation des témoignages collectés, réalisation d'illustrations à l'aquarelle et l'encre de chine, dessin et mise en page de la carte du Guiers.
Partenariat : Parc Naturel Régional de Chartreuse, Syndicat Interdépartemental du Guiers et de ses affluents, Amis du Parc de Chartreuse, Collectif Chartreuse Propre, Natura Scop.
Financement : Agence de l'eau Rhône-Alpes-Méditerranée - Appel à projets "Eau et participation citoyenne".
BIODIVERSITE - MEDITERRANEE - ILLUSTRATIONS - SENSIBILISATION
ABECEDAIRE DE LA MEDITERRANEE - Illustrations sur la biodiversité de Méditerranée - 2022
Découverte de la riche biodiversité de Méditerranée au travers d'illustrations. Les supports créés (affiches et cartes) sont utilisés lors d'ateliers pédagogiques et amenés à être valorisés sous forme de jeux.
Mission : réalisation de l'ensemble des illustrations à l'aquarelle
PRODUITS DE LA MER - MEDITERRANEE - GESTION DE PROJET
VALHOSEA
- Localisation et caractérisation des molécules actives contenues dans les holothuries en vue de leur valorisation
- 2022
Localisation et caractérisation des molécules actives contenues dans les tissus (peau, chair, gonades) et eaux de cuisson de deux espèces d'holothuries (H. tubulosa et H. forskali) afin d'étudier leurs pistes de valorisation dans les domaines de la nutraceutique, cosmétique et pharmaceutique.
Mission : montage du projet, coordination technique et gestion financière (41 k€)
Partenariat : Groupe Barba et CRT-CATAR
Financement : Région Occitanie
LIVRE - CONCHYLICULTURE - MEDITERRANEE
UNE HISTOIRE COOPERATIVE - Les Cinq Ports, une expérience unique en France - 2021
Depuis sa création en 1969, la coopérative des 5 ports en 1969 participe à l'expansion de la conchyliculture sur l'étang de Thau. Rappeler son histoire c'est inscrire cette expérience dans l'histoire des luttes porteuses d'innovation et en transmettre la mémoire. C'est aussi montrer que ces métiers de traditions et de passions ont su s'adapter en permanence.
Mission : rédaction du chapitre "la relève, portraits"
Partenariat : Helène Morsly, Pierre Sécolier, Nicole Martelly, Coopérative des 5 ports
Financement : Région Occitanie
AQUACULTURE - MEDITERRANEE - GESTION DE PROJET
HOLOSUD - Développement de l'aquaculture d'holothuries en Occitanie
- 2021
Première étape de la création d'une nouvelle filière basée sur l'aquaculture d'holothuries autochtones (Holothuria tubulosa). Des travaux de recherche sur les phases de reproduction et d’élevage larvaire ont été réalisés en milieu contrôlé et un suivi de la survie d'holothuries adultes dans différentes structures d'élevage a été effectué. Les résultats obtenus ont permis d'alimenter une pré-étude économique de cette future filière.
Mission : montage du projet, coordination technique et gestion financière (490 k€)
Partenariat : Groupe Barba, Ifremer, Cépralmar, Comité Régional Conchylicole de Méditerranée
Financement : Etat, au titre du PITE Plan Littoral 21
LIVRE - CONCHYLICULTURE - MEDITERRANEE - SENSIBILISATION
NOUVELLE VAGUE - Portraits de conchyliculteurs de la lagune de Thau - 2020
Mise en lumière de la conchyliculture, activité emblématique de la région Occitanie et pourtant souvent méconnue du grand public, à travers douze portraits de conchyliculteurs qui racontent le parcours de vie, les techniques de production, les réussites et les craintes de chacun.
Ces portraits ont été réalisés en partenariat avec le photographe Thierry Borredon, l'artiste David Duart et la graphiste Agnès Gjini. Le projet a donné lieu à une animation sur les réseaux sociaux, une exposition et un livre.
Mission : montage et coordination technique du projet, réalisation des interviews et rédaction des portraits
Partenariat : Cépralmar
Financement : FEAMP, Sète Agglopôle Méditerranée et le Département de l'Hérault
CONCHYLICULTURE - MEDITERRANEE - ENQUETES SOCIO-ECONOMIQUES
Etude sur l'image des huîtres de Méditerranée - 2020
Evaluation de la perception des huîtres de Méditerranée par le grand public : connaissances du produit et des techniques de production, habitudes de consommation, pertinence des outils de communication.
Mission : saisie des enquêtes réalisées par les élèves du Lycée de la Mer, analyse des données, synthèse
Partenariat : Cépralmar
CONCHYLICULTURE - MEDITERRANEE - ACCOMPAGNEMENT TECHNIQUE
CONTRAT FILIERE CONCHYLICOLE - Stratégie de développement de la conchyliculture méditerranéenne - 2020
Etude de trois enjeux prioritaires pour la profession conchylicole : la création d'une écloserie-nurserie méditerranéenne, la mise à l'abri des coquillages en cas de crise sanitaire, et l'aménagement de la zone halieutique de Frontignan.
Mission : rédaction des cahiers des charges techniques de chacune de ses études, en concertation avec les acteurs concernés
Partenariat : Cépralmar, Comité Régional Conchylicole de Méditerranée